在現(xiàn)代食品加工、海產儲存及餐飲行業(yè)中,高效、可靠的制冰設備是保障產品品質與運營效率的關鍵。DK15鋁板直接蒸發(fā)式風冷制冰機,作為科勒(Koller)品牌旗下的明星產品,憑借其先進的技術設計、卓越的制冷性能和嚴格的食品級安全標準,正成為眾多海產處理、食品加工及銷售企業(yè)的優(yōu)選設備。如今,通過廠價直銷模式,更使得這款高性能制冰機具備了無與倫比的性價比優(yōu)勢。
核心技術:鋁板直膨式風冷制冰
DK15制冰機的核心在于其采用的“鋁板直接蒸發(fā)式”結合“風冷”技術。
- 鋁板直接蒸發(fā)式:制冷劑直接在鋁制蒸發(fā)板內蒸發(fā)吸熱,鋁板則作為制冰的接觸面。這種設計熱傳導效率極高,冷卻速度快,能迅速在鋁板表面形成均勻、致密的冰層。相較于傳統(tǒng)管式或浸泡式,能耗更低,制冰效率顯著提升。
- 風冷散熱系統(tǒng):機組采用高效風冷式冷凝器,通過環(huán)境空氣帶走冷凝熱量。無需連接冷卻水塔或復雜的水路系統(tǒng),安裝簡便,節(jié)省水資源,尤其適用于水資源緊缺或安裝條件受限的場所,如移動加工車、臨街店鋪或特定車間。
食品級安全保障
對于海產、肉類、蔬果等直接接觸的食品加工與保鮮,設備的安全衛(wèi)生至關重要。DK15制冰機對此有著周密設計:
- 食品級材料:所有與冰接觸的部件,特別是鋁板蒸發(fā)器,均采用符合食品衛(wèi)生標準的材料制造,無毒、無味、耐腐蝕,確保制成的冰晶純凈,無污染風險。
- 快速低溫制冰:高效制冷能力確保冰塊快速凍結,能最大程度抑制細菌滋生,鎖住海產及食品的鮮度與營養(yǎng)。
- 易于清潔維護:結構設計簡潔,關鍵部件易于拆卸和清洗,符合HACCP等食品安全管理體系的硬件要求。
廣泛的應用場景
DK15制冰機完美契合多種商業(yè)需求:
- 海產行業(yè):用于漁船捕撈后的即時冰鮮、碼頭加工廠的分類冷卻、運輸途中的冷藏保鮮,以及零售展示時的低溫陳列。
- 食品加工與銷售:適用于中央廚房的原料預處理、熟食快速冷卻、超市生鮮區(qū)的保鮮陳列、餐飲店的后廚制冰及飲品供應。
- 其他領域:實驗室樣品冷藏、醫(yī)療冷鏈環(huán)節(jié)的臨時保冷等。
廠價直銷的核心優(yōu)勢
選擇科勒(Koller)DK15制冰機的廠價直銷渠道,能為用戶帶來直接利益:
- 顯著成本節(jié)約:去除中間商環(huán)節(jié),以出廠價格直接供應,大幅降低采購成本,投資回報周期更短。
- 品質源頭保證:直接從制造商采購,確保設備為正品原裝,享有完整的質量保障與售后服務支持。
- 靈活定制服務:廠方可根據(jù)客戶具體的場地條件、產能需求(如日制冰量、冰塊形狀厚度)提供專業(yè)咨詢與適配方案。
- 高效售后響應:建立與生產廠家的直接聯(lián)系,技術咨詢、零部件供應及維修服務響應更為迅速直接。
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DK15鋁板直接蒸發(fā)式風冷制冰機,集高效節(jié)能、食品級安全與穩(wěn)定可靠于一身。科勒(Koller)通過廠價直銷模式,將這一優(yōu)質工業(yè)級設備以更親民的價格推向市場,為海產保鮮、食品加工與銷售企業(yè)提供了強有力的技術裝備支持。選擇DK15,不僅是選擇了一臺制冰機,更是選擇了提升產品競爭力、保障食品安全和優(yōu)化運營成本的專業(yè)解決方案。